【财讯】进口美国牛肉遇冷 客户：一斤近百元价钱颠覆三观

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本报记者陈岩鹏北京报道

前几天，高端进口连锁超市绿叶子的双井店负责人在电话上对华夏时报记者说:“去年确实卖了美国进口牛肉，但自从中美贸易战以来，就已经不卖了。”

今年4月，对比美国增税计划的成功，中国在其他途径实施了他自己，对美国原产的大豆、棉花、玉米、汽车、飞机、化学工业品等14种106项进口商品征收了包括牛肉和猪肉在内的25%的关税。

美国产牛肉去年时隔14年被“解禁”回到中国市场只有一年，在没有按样子大规模投入的情况下，对遭遇贸易战争有什么影响呢？

进口量下降，

但是对中国市场的影响很弱

8月下旬，记者实地访问了生鲜、城市超市、华润万家OLE’精品超市、bhg生活超市、bit高端进口商品超市等10多家北京中高级超市，访问了多种多样的中国国产牛肉和澳大利亚、新西兰、巴西 很多超市表明，从来没有销售过美国牛肉。 只有一两家进口超市自去年美国牛肉进入中国市场以来，陈列过美国牛肉，但表示数量少，价格高，销量不好。 中美贸易战前，美国牛肉在中国市场的地位尚不明确，但现在很难找到美国牛肉。

中国肉类协会副秘书长高观在接受《华夏时报》记者采访时表示，美国牛肉去年返回中国市场一年来进口数量有限，比澳大利亚、巴西等其他国家的进口牛肉价格高得多，在中国市场一直“寒冷”

记者只在箱马鲜生超市乐成中心店看到了几件冷冻美国牛肉，价格依然高于其他进口牛肉，与贸易战前的价格没有明显变化。 安格斯板腱牛排200克75.8元，脑牛排200克59.8元。 同样200克澳大利亚上脑牛排36.8-38.8元，同样200克加拿大板腱牛排39.8元，澳大利亚板腱牛排29.9元。

在天猫生鲜EC平台上，一些促销中的美国牛肉也比其他进口牛肉价格高，同时月销量只有一位数。 1000克美国进口黑安格斯雪颗粒脑牛排的官方指导价格为398元，促销价格为219元500克美国进口雪花牛排官指导价格为368元，促销价格为199元1000克美国安格斯雪带骨牛排公 促销价格为259元的180克盒装美国谷饲肉眼牛排的官方指导价格为99.9元，促销价格为75.50元，300克阿根廷谷饲肉眼牛排为99元。 用中粮买网。 180克澳大利亚谷饲肉目牛排79元，180克新西兰谷饲肉目牛排76元。

本报记者采访的许多顾客中只有少数表示购买了美国进口牛肉。 而且，只是偶尔购买品尝一下。 “如果购买本土牛肉没有成为日常使用的习惯，我不会特意购买高成本的美国牛肉。 ’一位客人说。

今年从美国留学在北京工作的瞿女士在美国一般超市买一盒500克冷冻牛肉只需要15-25元。 这个一般的当地市场价格比很多国内超市的中国本土牛肉价格还低。 “在中国超市，500克牛肉以近100元，甚至几百元的3个价格，完全可以买到鲍鱼、龙虾，所以国内没有买过美国进口牛肉。 ”。 瞽女士说。

解体者认为，进口的美国牛肉历来价格昂贵数量少的重要原因是中国不允许进口含有促进生长激素的莱克多巴胺的美国牛肉只有产量小、价格高的美国自然牛才能进入中国市场

除了在理发的两家超市能看到美国牛肉外，记者进一步拜访发现，许多牛排店以澳大利亚牛排为主，现在在极少数的中高级餐厅可以吃到比较昂贵的加工过的美国牛排。 记者是三里屯的“恰”餐厅和餐厅，350克纽约客西冷牛排628元，400克带骨肉眼牛排728元，350克黑安格斯西冷牛排588元，400克黑安格斯肉眼牛排688元，188元 自称牛肉爱好者的顾客告诉记者，他们只是品尝美国牛肉，和重要的约会。

首都经济贸易大学经济研究所的陈及教授说，贸易战高关税的影响和检查检疫、质量等环节准入时间因素，会加大对有保鲜期间要求的牛肉制品的准入障碍，在原来进口量少的情况下，进口量会进一步大幅下降。 但是，对中国市场和顾客的影响很小。 进入中国市场的美国牛肉一直很贵，对少数高收入客户也只是体验式的费用，影响微弱不明显，对日常大众市场没有更大的影响。

中国牛肉产业

在这个时候必须改善迅速的发展

中国在近30年对肉制品的诉求增加了3倍，发现中国是世界第二大牛肉进口国。

海关统计数据显示，今年第一季度中国冷冻牛肉进口量继续同比迅速增加，进口总量达到21.2万吨，比去年同期增加32.2%。 另外，根据澳大利亚肉类畜牧协会( meat and animals australia )的报告，今年6月，仅澳大利亚就向中国出口了1.5万吨牛肉，比去年同期增加了近70%。

另外，继爱尔兰、荷兰、丹麦之后，今年6月，中法两国在北京签订了牛肉进口协定，6月27日，英国政府官网宣布，中国将终止英国牛肉近20年的进口限制。 这5个国家的牛肉是作为解除回归中国市场禁令的欧洲牛肉首次获得的。 在中美贸易战的背景下，欧洲牛肉在中国市场的竞争力提高了。

中国本土牛肉产量近年来也保持着逐年上升的趋势。 农业部中国农业展望专家小组此前发布的《中国农业展望报告(-2027 )》预测，到2027年，中国牛肉产量将达到863万吨，年均增长率将达到1.7%。 根据去年中国进口牛肉总量69.5万吨的计算，未来10年中国牛肉进口量将增加76%，年均增长率为7.6%。

尽管如此，中国人均牛肉的年消费量远远低于世界平均水平，国内牛肉产量也不能满足市场的诉求。 国内牛肉受到饲养周期长、生产价格高、快速发展方法落后等诸多因素的影响，长期依赖进口填补了诉求差距。

陈先生认为，贸易战中美国牛肉进口量的大幅减少对中国市场影响不大，但对国内牛肉公司来说，应该利用这个宝贵的机会来迎接挑战。 目前国内畜牧业养殖业大公司利用价格特点，用资本收购等方法压迫中小公司等竞争不充分的现象还没有完全有效处理。 对国内企业来说，必须加快规模化和现代化管理上的调整，保持改善的动力。 在贸易保护期间，中国公司必须认识到潜在的短板和压力，为规模化生产、快速发展方法等做好充分准备。

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