Xi市民购买染色橘子。专家提醒染色水果或导致重金属中毒

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据《人民日报》微博报道:安的李阿姨买了几磅橘子，洗后水变成粉红色，怀疑是染的。小贩说橘子只是打了蜡，所以不要担心，让它看起来新鲜漂亮。染色水果对人体有害吗？

[染色水果对人体的危害]

专家:染水果或引起重金属中毒

据中国食品科技网报道，由于水果表皮上有许多看不见的洞，染料很容易渗透到内部。此外，不清楚小贩使用的是食品级染料还是工业染料，以及它们的用量，因此很难确定它们对人体有多有害。如果使用工业染料，重金属可能会超标，这可能会导致慢性中毒症状并影响内部器官功能。例如，含有镉的农产品会导致人类肾脏、肺部和骨骼疾病。

专家提醒说，水果的表皮上有许多小孔，颜色很容易渗透到果肉中。因此，在吃之前，最好先看看肉的内层。如果有颜色渗透，最好不要吃水果。

一种判断柑橘是否染色方法

1.染色的橘子皮上的小孔和果梗的横截面可能都是红色的，颜色大多是鲜橙红色。

2.购买时，只需用纸巾擦拭，你就会发现它是否被弄脏了。